指导单位：  

中国饭店协会

主办单位：

广州酒店用品协会

支持单位：  

美国酒店业协会                   

世界酒店业联盟

越南渔业水产协会                 

澳洲肉类及畜牧行业协会

山东省食文化研究会               

山东厨具协会

江苏省餐饮行业协会               

上海日用品行业协会

浙江省酒店用品协会               

重庆市烹饪协会

江苏省酒店用品行业协会           

上海东方国际水产中心

全国旅游饭店业与餐馆协会         

各地食品工业协会

承办单位：  

上海蒙均展览服务有限公司